Куриные голени в горчично-медовой глазури

Энергетическая ценность на порцию

Калории
235 ккал

Белки
19 грамм

Жиры
14 грамм

Углеводы
8 грамм

Ингредиенты

Голени «Байзо»

8–10 шт.

Горчица (лучше не слишком острая)

2 ст. л.

Мед

1 ст. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Лимонный сок

1 ст. л.

Паприка

1 ч. л.

Соль и черный перец

по вкусу

Рецепт приготовления

Маринад: В большой миске смешайте горчицу, мед, соевый соус, лимонный сок и специи.

Подготовка: Положите голени в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждая ножка была полностью покрыта соусом. Дайте постоять 20 минут.

Запекание: Выложите ножки в форму для запекания или на противень.

Духовка: Запекайте при 200°C около 40–45 минут. В процессе можно один раз полить ножки соком, который выделится в форме — так корочка будет ярче.

Запекание: Духовка на 180–190°C. Запекайте 1 час 15 минут — 1 час 30 минут. Если сверху начнет сильно поджариваться, прикройте фольгой.