Крылышки в панировке из кукурузных хлопьев с паприкой

Энергетическая ценность на порцию

Калории
190 ккал

Белки
16 грамм

Жиры
14 грамм

Углеводы
3 грамм

Ингредиенты

Куриные крылья

1 кг

Кукурузные хлопья (неглазированные, простые)

2 ст.

Паприка (сладкая или копченая)

1,5 ст. л.

Мука

3 ст. л.

Яйца

2 шт.

Соль, черный перец

по вкусу

Растительное масло (если запекаем в духовке)

2 ст. л.

Рецепт приготовления

Промойте куриные крылья и обсушите их бумажным полотенцем. Разрежьте по суставам на фаланги (кончики можно убрать).

Измельчите кукурузные хлопья в крошку (но не в муку, чтобы чувствовалась текстура). Смешайте их с паприкой, солью и перцем.

Подготовьте три емкости: с мукой, взбитыми яйцами и панировкой из хлопьев.

Обваляйте каждое крылышко сначала в муке, затем окуните в яйцо и тщательно запанируйте в хлопьях, слегка прижимая пальцами.

Выложите на противень, застеленный пергаментом, сбрызните растительным маслом.

Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут до золотистой корочки и полной готовности.