每份营养成分

热量

320大卡

蛋白质

22克

脂肪

20克

碳水化合物

12克

食材

大鸡腿
4个
咖喱酱或咖喱粉
2汤匙
椰奶
200毫升
土豆或南瓜
200克（切块）
洋葱
1个
大蒜
2瓣
植物油
2汤匙
盐
适量

烹饪食谱

1

将鸡腿洗净并用纸巾彻底擦干。
2

在深底平底锅或炖锅中加热植物油，将鸡腿两面煎至金黄色（约7-8分钟），然后暂时盛出。
3

用锅中余油爆香切碎的洋葱、蒜末和咖喱酱，翻炒1-2分钟至散发出浓郁香味。
4

加入土豆（或南瓜）块，倒入椰奶和少许水，将鸡腿重新放入锅中。
5

大火煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮 25-30分钟，直到肉和蔬菜完全熟透。

Leave a Reply