每份营养成分

热量

340大卡

蛋白质

30克

脂肪

22克

碳水化合物

2克

食材

整鸡
1.5-1.8公斤
黄油或植物油
3汤匙
大蒜
4瓣（切碎）
迷迭香或百里香
2-3枝
甜椒粉
1茶匙
盐、黑胡椒
适量
土豆和胡萝卜
用于配菜（可选）

烹饪食谱

1

将整鸡洗净，用纸巾将里外彻底擦干。
2

在小碗中混合软化的黄油、蒜末、甜椒粉、盐和黑胡椒。
3

用香料混合物均匀涂抹整鸡表面和内部，并将迷迭香枝塞入鸡腹中。
4

将鸡放在烤盘上（如果喜欢，可以在周围摆放切好的土豆和胡萝卜块）。
5

放入预热至190°C的烤箱中烘烤 60-65分钟（直到肉熟透且扎开没有血水流出）。

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