Porsiyon Başına Besin Değerleri
Kalori
360 kcal
Protein
38 gr
Yağ
18 gr
Karbonhidrat
18 gr
Malzemeler
Bütün tavuk
1 adet (yaklaşık 1,5 kg ağırlığında, güveç kabına sığacak boyutta)
Patates
5–6 adet (orta boy)
Havuç
2 adet (orta boy)
Kuru soğan
2 adet (orta boy)
Sarımsak
1 baş
Domates (veya 2 yemek kaşığı domates salçası)
3 adet
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik
damak tadına göre
Defne yaprağı
1 adet
Su veya tavuk suyu
yarım su bardağı
Hazırlanışı
