Энергетическая ценность на порцию

Калории
180 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
21 грамм

Ингредиенты

Куриное Филе "Байзо"
600 г
Болгарский перец
2 шт
Чеснок
3-4 зуб
Масло для обжарки (растительное, кукурузное, кунжутное)
3-5 ст. л

Соус

Сахарный песок
2 ст. л
Соевый соус (классический)
10 ст.л
Уксус яблочный
2 ст.л
Вода
10 ст.л
Картофельный/кукурузный крахмал
1. ч.л
Купить в интернет-магазине

Рецепт приготовления

1

Филе и овощи нарезать полосками.
2

В отдельной посуде приготовить соус, смешав для него все компоненты.
3

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки мяса со всех сторон. Чтобы мясо приобрело золотистую корочку, но оставалось при этом сочным, его обжаривают партиями на сильном огне. Переложить полу готовое мясо на бумажную салфетку и дать излишкам жира питаться.
4

На этом же масле обжарить сладкий перец и порубленный чеснок. Он должен приобрести золотистый оттенок, оставаясь упругим. Выложить к овощам куриное филе, добавить соуса и готовить до загустения.
5

В среднем, этот процесс занимает 10-15 минут.

Видео

Leave a Reply