Porsiyon Başına Besin Değerleri

Kalori

225 kcal

Protein

17 g

Yağ

15 g

Karbonhidrat

3 g

Malzemeler

Tavuk baget
1 kg
Biber veya domates salçası
1,5 yemek kaşığı
Sıvı yağ
3 yemek kaşığı
Sarımsak
3 diş
Su veya tavuk suyu
1 su bardağı
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, taze maydanoz
damak tadına göre

Hazırlanışı

1

Tavuk bagetlerini yıkayıp kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın.
2

Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın ve bagetleri her tarafı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5–7 dakika mühürleyin.
3

Ayrı bir kapta salçayı ılık su veya et suyu ile açın; içerisine ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
4

Hazırladığınız sosu tavuktaki bagetlerin üzerine dökün, tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte etler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
5

Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serpiştirin.

Leave a Reply