Энергетическая ценность на порцию

Калории
180 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
21 грамм

Ингредиенты

Куриное филе «Байзо»
100 г
Салат Романо
200 г
Сыр пармезан
70 г
Горчица дижонская
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
150 мл.
Сухарики
по вкусу
Зубчик чеснока
1 шт.
Лимон
0,5 шт.

Рецепт приготовления

1

Куриную грудку обжарить до золотистой куриной корочки.
2

Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона; Продолжив взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.
3

Выложите на блюдо романо. Сверху выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку. Добавьте соус «Цезарь». Сверху положите несколько полосок пармезана. Посыпьте салат сухариками или гренками.

Полезный совет

Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.

Leave a Reply