Bir porsiyadagi ozuqaviy qiymati

Kaloriya

290 kkal

Oqsillar

22 g

Yog’lar

20 g

Uglevodlar

5 g

Masalliqlar

Tovuq qanotlari
1 kg
Qo'ziqorin (shampinyon)
300 g (to'rtga bo'lingan)
Piyoz
2 dona (yarim halqa qilib to'g'ralgan)
Sarimsoq
3–4 tishcha (maydalangan)
O'simlik yog'i
4–5 osh qoshiq
Ziravorlar (tuz, qora murch, paprika, kashnich urug'i)
ta'bga ko'ra
Ko'katlar (ukrop, kashnich)
bezak uchun

Tayyorlanish jarayoni

1

Qozonda o'simlik yog'ini qizdiring va tovuq qanotlarini solib, o'rta olovda qobiq hosil bo'lguncha (taxminan 15–20 daqiqa) qovuring.
2

Qanotlar ustiga to'g'ralgan piyozni qo'shing va piyoz yumshaguncha birga qovuring.
3

Qozonga qo'ziqorinlarni soling, tuz, murch, paprika va kashnich urug'ini seping. 10–12 daqiqa davomida qo'ziqorin suvi chiqib, qizarimguncha aralashtirib pishiring.
4

Oxirida maydalangan sarimsoqni qo'shib, olovni o'chiring va 5 daqiqa dam bering.
5

Tayyor jiz-bizni likoplarga taqsimlab, ustiga yangi ko'katlar sepib dasturxonga torting.

Leave a Reply