Bir porsiyadagi ozuqaviy qiymati

Kaloriya

290 kkal

Oqsillar

23 g

Yog’lar

19 g

Uglevodlar

4 g

Masalliqlar

Tovuq qanotlari
1 kg
Qatiq (yoki suzmali smetana)
3 osh qoshiq
Tomat pastasi
1 osh qoshiq
Sarimsoq
3 tish (ezilgan)
Ziravorlar (zira, koriандr, qora murch, paprika, tuz)
ta'bga ko'ra
O'simlik yog'i
2 osh qoshiq

Tayyorlanish jarayoni

1

Katta idishda qatiq, tomat pastasi, o'simlik yog'i, ezilgan sarimsoq va barcha ziravorlarni (zira, kashnich urug'i, paprika, murch, tuz) yaxshilab aralashtirib, marinad tayyorlang.
2

Tovuq qanotlarini yaxshilab yuvib, qog'oz sochiq bilan quriting va tayyorlangan marinadga solib, har bir qanotga aralashmani yaxshilab singdiring. 20–30 daqiqa davomida marinadlab qo'ying.
3

Marinadlangan qanotlarni duxovka panjarasiga (tagiga yog' oqib tushmasligi uchun patnis qo'ying) yoki pergament qog'oz solingan patnisga terib chiqing.
4

Oldindan 210°C gacha qizdirilgan duxovkada taxminan 35 daqiqa davomida, xuddi haqiqiy tandirdan chiqqandek ishtaha ochar qizil qobiq hosil bo'lguncha pishiring.
5

Tayyor taomni sirka solingan piyoz halqalari va yangi yopilgan issiq non bilan dasturxonga torting.

Leave a Reply