Ингредиенты:
- Голени: 8–10 шт.
- Соус: 150 г сметаны, 3 зубчика чеснока, соль, черный перец и сушеный укроп (или свежий).
- Для верха: 50 г тертого сыра (по желанию).
Приготовление:
- Подготовка: Голени помойте и обсушите. В миске смешайте сметану с измельченным чесноком, солью, перцем и укропом.
- Обмазка: Каждую ножку обильно смажьте сметанным соусом. Если есть время, оставьте их на 15–20 минут.
- Запекание: Плотно уложите голени в форму для запекания. Сверху можно распределить остатки соуса.
- Духовка: Запекайте при 180°C около 45 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать сыром для румяной корочки.
